thedatatrust.org – Sharjah, salah satu emirat di Uni Emirat Arab (UEA), dikenal dengan kekayaan budaya dan warisan sejarahnya. Selain itu, Sharjah juga menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, mencerminkan perpaduan tradisi Arab dan pengaruh internasional. Dari restoran mewah hingga kedai makanan jalanan yang autentik, Sharjah memiliki sesuatu untuk setiap pecinta kuliner. Artikel ini akan memandu Anda melalui beberapa destinasi kuliner terbaik di Sharjah, memberikan wawasan tentang hidangan yang harus dicoba dan tempat yang tidak boleh dilewatkan.
1. Restoran Tradisional Emirati
Untuk merasakan cita rasa autentik masakan Emirati, kunjungi beberapa restoran tradisional berikut:
a. Al Fanar Restaurant & Café
- Deskripsi: Al Fanar adalah restoran yang menawarkan hidangan tradisional Emirati dalam suasana yang khas dan otentik.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Machboos,” hidangan nasi berbumbu dengan daging domba atau ayam, serta “Luqaimat,” bola-bola manis yang digoreng dan dilapisi sirup.
- Lokasi: Terletak di Al Majaz Waterfront, restoran ini juga menawarkan pemandangan indah dan suasana yang nyaman.
b. Al Meshwar Restaurant
- Deskripsi: Al Meshwar menyajikan berbagai hidangan Timur Tengah, termasuk masakan Emirati, dalam setting yang elegan.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Harees,” bubur gandum dengan daging, dan “Balaleet,” hidangan mie manis dengan telur dadar.
- Lokasi: Restoran ini berada di Al Wahda Street, mudah diakses dari berbagai penjuru kota.
2. Makanan Jalanan dan Pasar
Untuk mencicipi makanan jalanan yang lezat, kunjungi pasar dan kedai berikut:
a. Souq Al Jubail
- Deskripsi: Souq Al Jubail adalah pasar tradisional yang menawarkan berbagai produk segar, termasuk ikan, daging, buah, dan sayuran.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Shawarma,” daging yang dipanggang dan disajikan dalam roti pita, serta berbagai macam “Samosa” yang renyah.
- Lokasi: Terletak di Corniche Street, pasar ini adalah tempat yang sempurna untuk merasakan kehidupan lokal dan mencicipi hidangan autentik.
b. Rolla Area
- Deskripsi: Rolla Area adalah pusat aktivitas kota yang ramai dengan berbagai kedai makanan jalanan.
- Hidangan Unggulan: Nikmati “Falafel,” bola-bola goreng dari kacang chickpea, dan “Manakish,” roti pipih dengan topping seperti keju dan za’atar.
- Lokasi: Berada di pusat kota, Rolla Area mudah diakses dan ideal untuk berjalan-jalan sambil menikmati makanan ringan.
3. Restoran Internasional
Sharjah juga menawarkan berbagai restoran internasional yang menyajikan hidangan dari seluruh dunia:
a. Katis Restaurant
- Deskripsi: Katis adalah restoran India yang terkenal dengan hidangan kari dan tandoori.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Butter Chicken,” ayam dengan saus krim tomat, dan “Naan,” roti panggang tradisional.
- Lokasi: Terletak di Al Wahda Street, Katis adalah tempat yang populer untuk menikmati masakan India yang autentik.
b. Fen Café & Restaurant
- Deskripsi: Fen Café & Restaurant menawarkan hidangan fusi yang menggabungkan cita rasa Timur Tengah dengan sentuhan internasional.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Shakshuka,” telur yang dimasak dalam saus tomat pedas, dan “Lamb Chops,” iga domba yang dibumbui dengan rempah khas.
- Lokasi: Berada di Al Majaz Waterfront, restoran ini menawarkan suasana yang elegan dan pemandangan yang indah.
4. Kafe dan Tempat Nongkrong
Untuk menikmati kopi atau makanan ringan, kunjungi beberapa kafe berikut:
a. Ratios Coffee
- Deskripsi: Ratios Coffee adalah kafe yang menawarkan berbagai jenis kopi spesial dari seluruh dunia.
- Hidangan Unggulan: Nikmati “Flat White,” kopi dengan susu yang lembut, dan “Croissant,” pastry yang renyah dan lembut.
- Lokasi: Terletak di Al Qasba, kafe ini adalah tempat yang sempurna untuk bersantai dengan pemandangan kanal.
b. Jones the Grocer
- Deskripsi: Jones the Grocer adalah kafe dan toko makanan yang menawarkan berbagai hidangan sehat dan gourmet.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Avocado Toast,” roti panggang dengan alpukat dan topping segar, serta “Berry Smoothie,” minuman segar dari buah-buahan.
- Lokasi: Berada di Al Majaz Waterfront, Jones the Grocer adalah tempat yang populer untuk menikmati brunch atau makan siang ringan.
5. Makanan Penutup dan Manisan
Sharjah juga memiliki berbagai tempat untuk menikmati makanan penutup yang lezat:
a. Al Aseel Sweets
- Deskripsi: Al Aseel Sweets adalah toko manisan yang menawarkan berbagai macam makanan penutup Timur Tengah.
- Hidangan Unggulan: Cobalah “Baklava,” pastry berlapis dengan kacang dan sirup, serta “Kunafa,” makanan penutup dari keju dan semolina yang direndam dalam sirup manis.
- Lokasi: Terletak di Al Wahda Street, toko ini adalah tempat yang tepat untuk membeli oleh-oleh manis.
b. Shakespeare and Co.
- Deskripsi: Shakespeare and Co. adalah kafe yang menawarkan berbagai makanan penutup dan pastry dengan sentuhan Eropa.
- Hidangan Unggulan: Nikmati “Cheesecake,” kue keju yang lembut dan creamy, serta “Macaron,” kue kecil dengan berbagai rasa.
- Lokasi: Berada di Al Majaz Waterfront, kafe ini menawarkan suasana yang elegan dan nyaman untuk menikmati makanan penutup.
Sharjah menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, mencerminkan perpaduan budaya dan cita rasa yang unik. Dari hidangan tradisional Emirati hingga makanan internasional, setiap sudut kota ini menawarkan sesuatu yang istimewa bagi pecinta kuliner. Menjelajahi dunia kuliner di Sharjah tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan wawasan tentang tradisi dan budaya yang kaya. Jadi, saat Anda mengunjungi Sharjah, pastikan untuk mencoba berbagai hidangan khas ini dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.